雪蛤

上等雪蛤 上等味 收藏级 非凡品

雪蛤简介

Brief introduction of snow clam

什么是雪蛤? 雪蛤,学名东北林蛙,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有滋补益精、养阴润肺、补脑益智等功效。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名雪蛤。 雪蛤油药用历史悠久,宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;明清时期,以其为原动物加工制成的道地蛤蟆油药材就已成为名贵滋补珍品,受到医学专家推崇;清明时期,道地蛤蟆油药材更被誉为八珍之首,并作为上等宫廷贡品共达官贵人享用。现今被

 

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